Виртуозная пицца :) или
пицца виртуоза
Тесто на кефире. Готовить быстро! Нравится всем! Данный рецепт рассчитан
на одну пиццу размером с обычный противень
#пицца #pizza #тестодляпиццы #кефир #сыр #lizafedotova
1 стакан кефира
2 стакана муки (лучше 3; чтобы тесто к рукам тесто не прилипало)
1/2 чайн.лож Соль
1/2 чайн.лож Сода
1 чайн.лож сахара; Сыр твердый
Кетчуп, майонез
2 яйца
Замесить тесто из указанных ингредиентов (кефир, мука, соль, сода, сахар, яйца),
чтобы оно стало эластичным
Оставить тесто в миске, накрыв полотенцем на 20-30 мин; за это время приготовить
любую любимую начинку // я готовлю с колбасными изделиями (люблю их только пицце
и солянке)), маслины, солёный огурчик, помидоры, болгарский перец, шампиньоны
На тесто (под начинку) очень хорошо намазать "кичнез" - для этого надо смешать
майонез с кетчупом в равных пропорциях или кому как больше нравится; можно
добавить в этот "кичнез" сухие специи: орегано, майоран
Далее раскладываем начинку и посыпаем сверху тёртым сыром (сыр типа "Ламбер"
хорошо подходит для этой пиццы)
Выпекать в духовке при 180 град 25-30 мин
Фото Life Food #ЕДАвовсейкрасе
Life Food
#ЕДАвовсейкрасе // Все права защищены © 2019
Instagram:
https://www.instagram.com/lifefood.name/
E-mail: life.food@list.ru
Копирование материалов с данного сайта допускается с указанием активной
гиперссылки на сайт
http://lifefood.name