Доброго дня, дорогие мои!
Делюсь с Вами радостной новостью:
Я заняла в Региональном этапе чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Саратовской области в компетенции "Кондитерское дело" призовое 3-е место!
До 2-го места не хватило 0,55 балла
Почему так?
Всё очень просто, я сама "срезалась" на простом)) вот так бывает))
Мои фигурки из мастики были абсолютно идентичны (их было две, к ним были свои требования), каждая из деталей была одинакова, всё отмеряла на высокоточных весах, как положено, при оформлении изделий применяла различные техники, одним словом - всё хорошо! Но... Я помнила все требования, которые необходимы для выполнения всех заданий на этом чемпионате, а в самом конце так увлеклась оформлением своих фигурок, что забыла, что они должны быть не только идентичны , но и вес у них не должен превышать 80 гр. Я ошиблась на 9 гр у обеих фигурок (ведь всё должно быть идентично)

Но скажу честно, я не расстроена нисколько, потому что я знаю свою ошибку, я знаю как её можно было не допустить :-)

‼А ещё я выражаю сердечную благодарность своему преподавателю Виноградовой Валентине Анатольевне за весь период подготовки к чемпионату!
Это время особенное - я научилась многому и теперь этот опыт со мной навсегда
Делюсь с вами некоторым фотографиями с чемпионата (удалось раздобыть фоточки моих конфет и зефира)
#чемпионат #профессионалы #сегодня #апрель #саратовскаяобласть #саратовская #область #саратовская_область #саратов #фтк #скки #кондитеры #кондитерское #дело #кондитерское_дело #мастерство #зефир #шоколад #конфеты #кекс #гато #париж_брест #алиса_в_стране_чудес #любимое_дело