Сходили на экскурсию!

"Посещение кондитерского цеха ООО «ГОСТ» («Яблонька») Сеть кондитерских "Яблонька"

19 сентября 2023 года обучающиеся Финансово-технологический колледж групп ПКД-20401 и ПКД-20402 специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело в рамках изучения ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания с преподавателем Каргиной Г.Х посетили кондитерский цех ООО «ГОСТ» («Яблонька»).
Начальник цеха кондитерских изделий Романова Екатерина Павловна провела экскурсию по оснащению производства мучных кондитерских изделий современным технологическим оборудованием. В процессе посещения ООО «ГОСТ» для обучающихся был проведен мастер-класс по оформлению пряничных изделий с применением высокотехнологичного оборудования. Обучающиеся ознакомились с правилами эксплуатации принтера по рисованию пищевыми красками и другого технологического оборудования для приготовления сложных мучных кондитерских изделий."

#фтк #яблонька #осень #кондитер #вкусное #искусство