Ох, уж эти макаронсы!)) Как я хотела их научиться готовить! И научилась! Мои ПЕРВЫЕ макаронсы. Огромное спасибо за эту практику BAKERSCHOOL!!! Вкус получился изумительный!

"Макаронс - это кондитерское изделие приготовленное из миндальной муки, сахарной пудры, яичного белка, сахарного сиропа.

Макарун (macaroon) — а так называют традиционное американское печенье, в составе которого находится кокосовая стружка, белок и сахарный сироп.

<...>Намного проще, чем готовить макаронс.

Источник https://polinapastry.com/kuhnya "