Что главное в осетинских пирогах?
• выбрать вкусную начинку
• дать расстояться тесту
• правильно сформовать > хорошее #тесто не рвётся
• выпекать при высокой температуре
• обильно смазать сливочным/топлёным маслом

А что САМОЕ главное?
Правильно - надо любить #осетинские_пироги !

Я от всего сердца благодарю нашего преподавателя Каргину Гузалию Ханифовну, что обучила меня технологии приготовления осетинских пирогов! Я всегда хотела научиться #правильно их готовить.
Теперь я это умею!
Дома тоже все довольны!

#фтк #ЕДАвовсейкрасе #готовим_с_удовольствием #пироги #сыр #петрушка #сельдерей #адыгея #сулугуни #вкус #уют #тепло