Практика: Японский молочный тостовый хлеб

По курсу "Домашний хлеб на дрожжах с Алёной Спириной" от Кулинарной онлайн-школы "ЩиБорщи"

Такой хлеб часто называют "Хоккайдо" или "Шокупан". Он сдобный, находится где-то на границе хлеба и булочек

Хлебушек получился нарядным, ароматным и с особым сладковатым вкусом!
Единственное "но", надо было бы мне дать ему расстояться минут на 15 подольше, тогда не порвался бы сверху... Но, посмотрю, что скажет преподаватель!

#спирина_хлеб #ЕДАвовсейкрасе