Очень вкусные запеченные кабачки⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
- кабачок молодой - 1 шт⠀
- фарш - 150-200гр⠀
- яйцо - 1 шт⠀
- сметана - 1 ст.л⠀
- сыр - 80гр⠀
- чеснок - 3 зуб⠀
- панировочные сухари - 1 ст.л+посыпка
- соль/перец⠀
- масло растительное ⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
- кабачок нарезаем пополам, делаем глубокие поперечные надрезы, солим, перчим⠀
⠀
- перекладываем кабачки в форму для запекания, взбрызгиваем растительным маслом и запекаем при 200гр 20 мин⠀
⠀
- готовим начинку: смешиваем фарш со сметаной, яйцом, панировочными сухарями , натертыми чесноком, сыром и приправляем ⠀
⠀
- начинку выкладываем на запеченные кабачки , сверху посыпаем панировочными сухарями ⠀
⠀
- запекаем при 200гр еще 20 мин⠀